09.02.2024
Pizza-Tag weltweit
Heute ist in den USA nationaler Pizza-Tag. Pizza-Tag sollte aber, wenn es nach mir geht, weltweit gefeiert werden. Denn Pizza „verbündet unsere Welt“, singt die Band Antilopen Gang. Pizza ist eine „heilige Scheibe, die alle vereint. Die Weisheit der Menschheit gebacken in Teig“. Klingt übertrieben, meinen Sie vielleicht. Aber tatsächlich gibt es auf jedem Kontinent und in bald jeder Kultur eine Art Pizza – also Teig, belegt oder gefüllt, der überbacken wird. Selbst Karlsbader Schnitte ist eine Form davon. Schon 800 Jahre vor Christus, sagen Archäologen, sollen Menschen auf Steinen am offenen Feuer Teigfladen gebacken haben; Pita wurden die genannt, woraus sich später Pizza entwickelt hat. Aber auch heute, für unser Zusammenleben, könnte es bahnbrechend sein. Bei Konflikten bräuchten wir bloß fragen: Wie machen wir Pizza daraus? Soll heißen, wie finden wir eine Lösung mit einem gemeinsamen Anteil, der alle zufrieden stellt, aber immer noch genügend Raum lässt für verschiedene und individuelle Bedürfnisse? Denn so ist es bei Pizza ja: Die kann man gemeinsam essen, darauf kann man sich einigen auch mit komplett entgegengesetztem Geschmack, wenn der Lieblingsbelag der einen der ist, den der andere niemals essen würde. Wie ein kleinster gemeinsamer Nenner ist Pizza also, und ein leckerer noch dazu. Essen verbindet – vielleicht sogar mit dem, der die Nahrung gibt. „Sie schauten Gott und aßen und tranken“, heißt es in der Bibel über Menschen vor 3000 Jahren. Sie schauten Gott und aßen – vielleicht so etwas wie Pita, wer weiß …
Gute Nacht und morgen ein schönes Frühstück, wünscht Ihnen Milina Reichardt-Hahn, Pfarrerin in Fambach
